CACAO · MENTA · KION · TÉ NEGRO
Infusión matutina con cacao, menta y kion: fresca, aromática y estimulante
Mañana Cacao es una mezcla diseñada para ofrecer un inicio de día fresco y estimulante, combinando la suavidad aromática de la cáscara de cacao con la viveza de la menta, el calor del kion y un aporte estructural de té negro. El resultado es una infusión que equilibra notas chocolatadas ligeras con una frescura herbal marcada, creando un perfil ideal para las mañanas.
La cáscara de cacao aporta un dulzor natural suave y un aroma cálido, mientras que la menta introduce una frescura limpia y revitalizante. El kion añade un toque picante estimulante y la canela y el clavo redondean la mezcla con calidez especiada. El hibisco aporta una acidez muy sutil que ilumina el conjunto sin dominar la taza.
La experiencia final es una bebida fresca, aromática, suave en cuerpo y perfecta para quienes buscan una alternativa matinal, ligera y con un toque energizante.
Características destacadas
• Mezcla matinal con cáscara de cacao como protagonista
• Frescura marcada de menta y estímulo natural del kion
• Base suave de té negro peruano
• Perfil aromático cálido con sutil fondo especiado
• Contiene cafeína (aporte del té negro)
• Filtrantes con mayor contenido que las marcas convencionales
Perfil sensorial
Aroma: cacao suave con notas frescas de menta y un toque especiado
Sabor: balance entre frescura herbal, calidez de kion y matiz chocolatoso ligero
Cuerpo: ligero-medio, sensación limpia y revitalizante
Color en taza: ámbar medio con matiz rojizo
Final: fresco, ligeramente especiado y con eco suave de cacao
Ingredientes
Cascarilla de cacao, kion, menta, té negro, canela, clavo de olor, rosa de Jamaica (hibisco), aroma de cacao.
Peso del filtrante
Cada filtrante contiene 4.4 gramos, una cantidad superior al estándar del mercado, pensada para ofrecer una infusión más expresiva y consistente.
Preparación
Hebras sueltas
1. Usar aprox. 1,5 cucharadas (3,5-4,7 g) por taza (o 2 g por cada 100 ml de agua).
2. Colocar las hebras en una tetera o recipiente.
3. Agregar agua caliente (90 °C). Tapar.
4. Dejar reposar 3 minutos. Colar y listo.
Filtrante
1. Verter aprox. 220 ml (8 oz) de agua caliente (90 °C) en una taza.
2. Colocar un filtrante.
3. Dejar reposar 3 minutos. Listo.
Para cafeterías y espacios gastronómicos
Mañana Cacao es una excelente opción para cartas que buscan ofrecer una bebida matutina diferente, natural y refrescante. Su combinación de cacao, menta y kion ofrece una experiencia singular que se distingue claramente frente a las infusiones tradicionales, generando curiosidad y alta aceptación entre los clientes.
Su perfil energético pero ligero la vuelve ideal para acompañar desayunos, brunch o propuestas orientadas al bienestar. Es una alternativa distintiva para cafeterías que desean ampliar su oferta con un blend matinal fresco, moderno y con identidad peruana.
