FRAMBUESA · FRESA · ZARZAMORA · ARÁNDANO
Infusión natural de frutos rojos con sabor intenso y equilibrado
Nuestra Bora Bora es una infusión frutal vibrante y equilibrada, elaborada con una selección abundante de frutos rojos y frutas tropicales procesadas cuidadosamente en nuestra planta para preservar su frescura y pureza aromática. La frambuesa aporta una nota distintiva y reconocible, acompañada por matices de fresa, zarzamora y arándano que se integran de manera armoniosa sobre un fondo suave de frutas tropicales.
El resultado es una taza de color rojo profundo, dulce y aromática, con un perfil frutal claro y natural. Su versatilidad permite disfrutarla caliente, fría o servida con hielo, y mantiene un desempeño estable también en preparaciones tipo cóctel.
Con muy baja cafeína y un carácter accesible pero sofisticado, es uno de nuestros blends más valorados en cafeterías y restaurantes.
Características destacadas
• Infusión premium elaborada con frutos rojos y frutas tropicales
• Perfil dulce y frutal con presencia claramente definida de frambuesa
• Color natural rojo intenso, ideal para servicio profesional
• Muy baja en cafeína
• Adecuada para consumo caliente, fría o con hielo
• Proceso de selección y procesamiento cuidadoso en planta propia
• Blend de alta aceptación y rotación en cafeterías y restaurantes
• Filtrantes con mayor contenido que las marcas convencionales
Perfil sensorial
Aroma: fresco, agradable, con predominancia de frambuesa y frutos rojos
Sabor: dulce frutal, con notas de frambuesa, fresa, zarzamora y arándano
Cuerpo: medio, jugoso
Color en taza: rojo frambuesa profundo
Final: dulce, limpio y persistente
Ingredientes
Airampo, arándano azul, arándano rojo confitado, frambuesa, fresa, fresa confitada, mango, manzana, papaya, zarzamora, pétalos de caléndula, pétalos de rosa de Jamaica, té verde de Cusco y esencia de frambuesa.
Peso del filtrante
Cada filtrante contiene 5.6 gramos, una cantidad superior a la estándar del mercado, pensada para ofrecer una infusión más expresiva y consistente.
Preparación
Hebras sueltas
1. Usar aprox. 1,5 cucharadas (5,6-7,5 g) por taza (o 3,1 g por cada 100 ml de agua).
2. Colocar las hebras en una tetera o recipiente.
3. Agregar agua caliente (90 °C). Tapar.
4. Dejar reposar 5 minutos. Colar y listo.
Filtrante
1. Verter aprox. 220 ml (8 oz) de agua caliente (90 °C) en una taza.
2. Colocar un filtrante.
3. Dejar reposar 5 minutos. Listo.
Para cafeterías y espacios gastronómicos
Nuestra Bora Bora es una propuesta excepcional para cafeterías y restaurantes que buscan ofrecer una verdadera infusión de frutos rojos con un perfil sensorial claramente superior a las alternativas convencionales del mercado. Mientras muchos productos de este segmento dependen de saborizantes artificiales o de formulaciones simplificadas, nuestra Bora Bora destaca por su composición natural, su abundancia real de frutas y la presencia auténtica de frambuesa, que aporta una profundidad aromática y gustativa difícil de encontrar en productos similares.
Su versatilidad —excelente caliente, fría o como base para coctelería— la convierte en una opción de alta rotación y un punto diferenciador dentro de la carta. Para espacios que desean fortalecer su oferta con un blend de frutos rojos natural, expresivo y de calidad superior, nuestra Bora Bora representa una elección segura, competitiva y altamente valorada por los clientes.
