MARACUYÁ · MENTA · HIERBA LUISA
Infusión refrescante y cítrica con maracuyá, menta y hierba luisa
Nuestra Pasión Exótica es una infusión intensamente refrescante y expresiva, donde el carácter vibrante del maracuyá se combina con la frescura de la menta y las notas cítrico-herbales de la hierba luisa. El resultado es una mezcla clara, aromática y muy agradable, pensada para revitalizar los sentidos desde el primer sorbo.
El maracuyá aporta una acidez frutal jugosa y reconocible, equilibrada por la frescura limpia de la menta. La hierba luisa redondea el conjunto con un matiz cítrico suave y elegante, aportando armonía y ligereza a la taza.
Es una infusión ideal para quienes buscan una experiencia fresca y frutal, perfecta para comenzar el día con energía o para refrescarse en las tardes, tanto caliente como en preparaciones frías.
Características destacadas
• Mezcla refrescante con protagonismo de maracuyá
• Frescura marcada de menta y equilibrio cítrico de hierba luisa
• Perfil frutal limpio, vibrante y de gran aceptación
• Ideal para consumo caliente o frío
• Filtrantes con mayor contenido que las marcas convencionales
Perfil sensorial
Aroma: frutal fresco, con notas claras de maracuyá y menta
Sabor: cítrico-frutal equilibrado; acidez jugosa de maracuyá con frescura herbal
Cuerpo: ligero-medio, limpio y refrescante
Final: fresco, persistente y ligeramente cítrico
Ingredientes
Menta, hierba luisa, pulpa y cáscara confitada de maracuyá, esencia de maracuyá.
Peso del filtrante
Cada filtrante contiene 5.6 gramos, una cantidad superior al estándar del mercado, pensada para ofrecer una infusión más expresiva y consistente.
Preparación
Hebras sueltas
1. Usar aprox. 2,5 cucharadas (5,6-7,5 g) por taza (o 3,1 g por cada 100 ml de agua).
2. Colocar las hebras en una tetera o recipiente.
3. Agregar agua caliente (90 °C). Tapar.
4. Dejar reposar 3 minutos. Colar y listo.
Filtrante
1. Verter aprox. 220 ml (8 oz) de agua caliente (90 °C) en una taza.
2. Colocar un filtrante.
3. Dejar reposar 3 minutos. Listo.
Para cafeterías y espacios gastronómicos
Nuestra Pasión Exótica funciona especialmente bien en cafeterías que buscan una infusión frutal de alta rotación, refrescante y claramente diferenciada de las opciones convencionales.
Su perfil cítrico-frutal, su frescura marcada y su excelente desempeño en preparaciones frías la convierten en una opción muy atractiva para servicio durante todo el día. Es ideal para cartas que desean incorporar sabores tropicales reconocibles y de alta aceptación, ya sea como infusión caliente, té helado o base para bebidas refrescantes.
Gracias a su equilibrio sensorial y a su carácter expresivo, se posiciona como una de las propuestas frutales más exitosas y versátiles dentro de nuestra oferta de infusiones.
